Perdidos por el mundo

CAMINS… de una galega y un català

Valle de Casablanca y Valparaiso

Posted by chus y xavier en 30 junio 2009

Feliz cumpleaños Casandra!!

Nos levantamos temprano para alquilar un coche pues queremos irnos dos días a Valparaíso, Viña del Mar y bodegas en el Valle de Casablanca y San Antonio. Dejamos las mochilas grandes en el hostel y cogemos lo mínimo para dormir fuera un día, nos traen el coche, el modelo más económico, un Chery IQ rojo, modelo chino que no conoce ni su madre pero a nosotros nos va bien (22.800 pesos/30,4€ por día). Es un cochecito de plástico que parece que en cualquier momento se vaya a romper. Es tan pequeño que con cinco minutos de aire caliente es suficiente para estar calentitos que ahora es lo que más necesitamos.

Valparaíso es un puerto, ciudad y comuna chilena, del Litoral Central, capital de la provincia y región homónimas. La ciudad forma parte de la conurbación del Gran Valparaíso y limita al sur con la comuna de Casablanca, al norte con Viña del Mar y Quilpué, al oeste con el Océano Pacífico y al este con Quilpué y Casablanca. El casco histórico de Valparaíso fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco el año 2003.

Viña del Mar es una ciudad y comuna ubicada en el litoral central de Chile. Pertenece a la Provincia de Valparaíso, que se encuentra en la Región de Valparaíso. Es una de las cinco comunas que forman el área metropolitana del Gran Valparaíso, siendo Viña del Mar la más populosa de ellas. Es conocida popularmente en Chile como la Ciudad Jardín, por estar originalmente rodeada por áreas verdes y en la actualidad poseer una gran cantidad de plazas y parques en su zona urbana. También es conocida como la Capital Turística de Chile debido a la gran importancia que tiene el turismo en la ciudad, gracias a la cercanía con la capital del país, a sus 13 playas, la localización de diversos centros de entretenimiento como uno de los más importantes casinos del país, y por ser sede del anual Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar.

IMG_4917 (Medium)

Salimos en nuestro mini coche para Casablanca, ahí tenemos una visita en la bodega Indómita a las 12 am. Nos recibe Ignacia, una estudiante de sumiller muy maja que nos muestra los viñedos, los depósitos, sala de barricas, embotelladora, etc.

Bodega Viña Indómita

IMG_4854 (Medium)

Restaurante de la bodegaIMG_4859 (Medium)

Ignacia nos muestra la sala de depósitos de inoxIMG_4864 (Medium)IMG_4865 (Medium)

EmbotelladoraIMG_4869 (Medium)

Vinos de guarda en la sala de barricasIMG_4871 (Medium)

Otra sala de barricasIMG_4873 (Medium)

Ignacia y ???, gracias por no cobrarnosIMG_4879 (Medium)

Por último hacemos la degustación de cinco de sus vinos. Comenzamos con un sauvignon blanc muy fresco y joven “Indomita selected varietal”, un sauvignon muy representativo del valle de Casablanca donde la acidez está bastante marcada y los aromas de frutas tropicales y blancas se perciben con facilidad. En boca tiene un final muy crocante.

Los reyes de la fiesta: los vinos

IMG_4875 (Medium)

Después probamos un chardonnay “Duette” (pues Indómita tienen viñedos en Casablanca y Maipo y en este vino se mezcla la variedad de las dos zonas). Es un chardonnay  muy elegante con unos aromas a tostados muy bien combinados con la fruta. Color increíble y gran consistencia en boca. Pasamos a los tintos y comenzamos con un pinot noir “Duette” del Valle de Casablanca también con un color, aroma y consistencia increíble y una acidez bien marcada mezclada con un tanino muy suave y redondo.Luego probamos un “Duette” cabernet y carmenére con uvas provenientes del Valle del Maipo. Un vino que solo nos daba aroma a café y tostados y la fruta apenas aparecía. Por último probamos un “Zardoz”. Un cabernet sauvignon del Valle del Maipo. El vino se llama así en honor a un famoso caballo ganador de muchos trofeos. La viña también tiene el nombre de una yegua  muy importante para los creadores de la bodega. Zardoz es un vino hecho con uvas seleccionadas a mano, con crianza en barrica de 18 a 24 meses y embotellado sin filtrar por lo tanto es un vino muy afrancesado con aromas a clavo, regaliz, chocolates, frutos negros confitados… inacabable en nariz y profundo y elegante en boca.

Cuando acabamos la visita aprovechamos para hacer unas fotos desde la bodega pues tiene una ubicación estratégica. Está en la cima de un cerro y rodeada de viñedos. Desde la bodega se puede ver todo el valle de Casablanca. Suerte que todavía no llueve y se puede disfrutar de las vistas.

Vistas increíbles del Valle de Casablanca

IMG_4857 (Medium)

IMG_4856 (Medium)

Al salir de Casablanca nos dirigimos a Valparaíso considerado Patrimonio de la Humanidad. A medida que entramos vemos miles de casas de colores sobre las montañas. Una pegada a otra y otra, y … tantas que es imposible ver un trozo de tierra, parece como si se fueses a despeñar al vacío. Limitando con todas estas casas nos encontramos la bahía de esta ciudad puerto. Damos una vuelta con el coche para ubicarnos y subimos al Cerro Artillería. Aparcamos el coche y disfrutamos de las vistas del mar, el puerto en pleno movimiento y toda la montaña llena de las pequeñas y pintorescas casitas casi colgantes.

Vistas de Valparaíso

IMG_4883 (Medium)

El puerto en medio de la ciudad

IMG_4894 (Medium)

El ascensor-cremallera

IMG_4882 (Medium)

Bajamos una angosta cuesta caminando y volvemos a subir pero esta vez en ascensor-cremallera (300 pesos/0,4€ por persona). De hecho Valparaíso es conocido por este medio de transporte que sube a la gente a sus casas que están en los cerros, en grandes pendientes, esta es la opción fácil pues también existen unas empinadas escaleras que matan a cualquiera.

IMG_4887 (Medium)

Una vez arriba paseamos por el Paseo 21 de Mayo donde se encuentran los puestos de artesanía y el museo naval. Comienza a lloviznar así que nos subimos al coche y vamos  para el centro. Aparcamos y lo recorremos rápidamente . Vemos el edificio de la Armada de Chile que parece sacado directamente de Burdeos y puesto en esa plaza, donde enfrente se encuentra el monumento en homenaje a los Héroes de Iquique.

El combate naval de Iquique fue un enfrentamiento naval de la Guerra del Pacífico. Tuvo lugar en la bahía de Iquique, el día miércoles 21 de mayo de 1879 y en él se enfrentaron el monitor peruano Huáscar al mando del capitán de navío Miguel Grau Seminario y la corbeta chilena Esmeralda al mando del capitán de fragata Arturo Prat Chacón, quien resultó muerto en esta acción. El combate tuvo como resultado el hundimiento de la corbeta chilena y el levantamiento del bloqueo del puerto de Iquique. En el Perú se considera al enfrentamiento hasta Punta Gruesa con un solo nombre llamado Combate de Iquique.

Casco histórico de la ciudad

IMG_4898 (Medium)

Entrada a otro ascensor-cremallera. Que diluvio!!IMG_4899 (Medium)

Edificio de la Armada de Chile

IMG_4903 (Medium)

Monumento en homenaje a los Héroes de IquiqueIMG_4904 (Medium)

Cada vez llueve más y nos acabamos mojando como pollitos así que decidimos irnos a Viña del Mar que está a más o menos 10 kilómetros en coche. Ponemos la calefacción a tope para secarnos un poco la ropa y las botas mientras permanecemos en un increíble atasco rumbo a Viña. Llueve tanto y está tan oscuro que no podemos ver más que unas grandes palmeras como las  de los cuentos de Aladín o Las mil y una noches.

Damos bastantes vueltas hasta que encontramos un sitio mínimamente digno para dormir. Todas las habitaciones son frías y húmedas. Seguro que en verano es una maravilla pero en pleno invierno y con el frío y la lluvia no prometen mucho.

Compramos algo y nos hacemos sopita caliente. El hostel no tiene calefacción, como ya viene siendo usual, pero no es tan frío como otros que hemos visto, además tiene TV y cama doble por 12.000 pesos/16€ eso sí sin desayuno, pero por una noche es mejor que los otros. Se llama residencial Clorinda y es el mejor de los 10 que hemos visto.

Vistas de Viña del Mar desde el hostel

IMG_4905 (Medium)

Anuncios

2 comentarios to “Valle de Casablanca y Valparaiso”

  1. joer!!!! de no saber de ninguna ahora ya conozco a dos Ignacias!!!
    Besitos

  2. Carme said

    Hola familia.
    Acabo de posar-me al dia amb el blog, feia uns dies que no el mirava, pero veig que esteu disfrutant molt i visitan moltes bodegues i altres llocs molt interessants.
    El cotxe chines, una passada. Sort que al final sembla que anava bé.
    Avui anem a dinar a Can Llança, a celebrar el meu sant. Pensarem amb vosaltres.
    Petons i una forta abraçada.
    Carme

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

 
A %d blogueros les gusta esto: